Akit csak egy kicsit is érdekelt valaha az egészséges életmód, az biztosan találkozott már receptkeresgélés közben a turmix és a smoothie kategóriával. Mindkettő tökéletes alternatíva lehet arra bárkinek – kicsiknek és nagyoknak egyaránt –, hogy gyakorlatileg egy ital segítségével fedezze a mindennapi vitamin- és rostbevitelét.

Turmix vagy smoothie?

Sokak számára ez a két kifejezés egyet jelent: mindkettő ugyan abban a gépben készül (vagy legalábbis két nagyon hasonlóban), az alapja gyümölcsök és/vagy zöldségek… azonban van néhány apró, de annál lényegesebb különbség, amit érdemes megjegyezni.

Turmix: A turmix minden esetben tartalmaz valamilyen féle tejterméket, akár állati- vagy növényi eredetű tejet, tejszínt, néhány esetben akár joghurtot is. Mindannyian jól ismerjük a legegyszerűbb és leggyorsabb banán-tej párosítást, ez egy tökéletes példa turmixra.

Smoothie: Kizárólag növényi alapanyagokból szokás készíteni és sokkal ritkábban fordul elő benne állati eredetű tejtermék, mint a turmixoknál. Ennek köszönhetően a vegetáriánusok és a vegánok is bátrabban fogyaszthatják azokat a smoothie-kat, amiket éppen nem otthon készítettek, hanem boltban vagy máshol vásároltak. A hígításhoz is jellemzően vizet vagy egy kis gyümölcslevet szokás alkalmazni – már ha egyáltalán szükség van rá. Gyakori, hogy magvak vagy fagyasztott gyümölcsök is kerülnek bele a kellemesen frissítő élményért.

Hogyan készíts jó turmixot vagy smoothie-t?

Az első és legfontosabb minden esetben, hogy legyen egy jó recepted. Sokan úgy gondolják, hogy elég csak mindent összedobálni a konyhai gépünkbe, összeaprítani és majd valami kisül belőle, de ez nem mindig alakul jól. Egy jó recept átértékelheti bennünk mindazt, amit ezekről a finomságokról eddig tudtunk.

Egy megbízható készüléket sem árt beszerezni, de a Livia turmixgépével könnyedén elkészítheted kedvenc receptjeidet. Különösen hasznos benne, hogy miután megcsináltad a vitaminbombádat megfordíthatod a készüléket és kupakkal lezárhatod az üveg alját, így már viheted is magaddal kedvenc italodat! Kompakt méretű praktikus készülék, amely beépített akkumulátorral rendelkezik, így bármikor egyszerűen feltölthető USB-kábelen keresztül. A palack BPA-mentes műanyagból készült, amely könnyen tisztántartható.

Elkészítés közben a megfelelő vízmennyiség használatára is érdemes odafigyelni. Mindannyiunkkal előfordult már, hogy kevés víz felhasználása esetén a végeredmény csak egy kanalazható pép lett, aminek még a végére sem értünk és már fullasztóan tele lettünk. A túl sok folyadék használata sem jó – ha receptünk túl hígra sikerül, nem tudjuk majd visszacsinálni és az értékes rostok lerakódhatnak az aljára is.

 Banános-kókuszos turmix/smoothie recept:

A banán szerencsére egy olyan gyümölcs, ami egész évben beszerezhető és az árát tekintve nagyobb valószínűséggel lelhető fel a legtöbb háztartásban, mint a málna, áfonya vagy ezeknek a jóval drágább társai. Kiváló turmix és smoothie alap egyaránt – hogy melyik, azt már csak a tejtermék típusa fogja eldönteni.

Hozzávalók:

• 1 db érett banán
• 2 dl kókusztej
• fél bögre zabpehely
• ízlés szerint méz/juharszirup/mogyoróvaj

Elkészítés:

A banánt meghámozzuk és felkarikázzunk, majd a többi hozzávalóval együtt összemixeljük. Ízlés szerint variálhatunk a hozzávalók mennyiségével, ki mennyire szereti hígan vagy sűrűbben.

Egy jó recepttel és a Livia turmixgépével biztos lehetsz benne, hogy kiváló turmixot vagy smoothie-t tudsz majd készíteni, ha a részletekre is kellőképpen odafigyelsz!

A termékeket itt érheted el:

https://www.liviashop.hu/spl/245311/Turmixgepek

Minket is utolért a tavaszi megújulás, ezért hamarosan új termékekkel érkezünk!